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Caputo Cuoco
CHF 3.50
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Caputo Cuoco type 00 : La farine de blé tendre italienne qui répond aux besoins des meilleurs pizzaiolos. Le gluten élastique et l’amidon doux favorisent la formation d’une pâte légère avec une excellente hydratation. Idéal pour les pâtes levées et les pizzas typiquement napolitaines.
PROVENANCE : Naples.
PRODUCTEUR : Antico Mulino Caputo
COMPOSITION : Farine de blé tendre “45”
CONTENU : 1Kg
PRIX DE VENTE : 3.50 CHF
